Cordyceps (Cordyceps militaris)
Medicinálne huby používa tradičná čínska medicína už tisíce rokov.
Sušený cordyceps je vhodný pre gastronomické využitie. Obsahuje účinné látky v prirodzenom pomere zdrojovej huby.
Vlastnosti:
- sušené celé plodnice
- pre gastronomické využitie
- vysoký obsah 1,3/1,6 betaglukánov
- najvyššia kvalita
- kontrolované pestovanie
- ručne zbieraný
Stručný popis:
Cordyceps militaris (húsenice červená) je vreckatá huba, ktorá parazituje na kuklách motýľov. Najčastejšie ide o lišaje. Tieto kukly sú ukryté v pôde, tlejúcom dreve alebo machu. Cordyceps militaris rastie hlavne v listnatých a zmiešaných lesoch. Menej často aj mimo lesa, a to na miestach, kde sa vyskytuje hostiteľský hmyz. Môžeme ho nájsť v nížinách aj na vyššie položených miestach, a to od júna do decembra.
Huba nie je jedlá. Plodnica huby vyrastá z pôdy, z hostiteľskej kukly, dorastá do nadzemnej výšky asi len 20-60 mm. Plodnica má nepravidelný kyjakovitý či valcovitý tvar, je sploštená, drsná. Má tmavooranžovú až červenú farbu. Hlúbik huby je valcovitý, lysý a má svetlejšiu farbu ako plodnica, zostáva v pôde tak hlboko, ako hlboko bola larva/kukla hostiteľa. Hoci huba nie je jedlá, je hojne vyhľadávaná, pretože podobne ako jej kolega Cordyceps sinensis sa využíva v tradičných medicínach na liečbu mnohých chorôb. Je však taktiež preskúmaná modernou vedou, ktorá preukazuje jej účinky pomocou pokusov aj klinických štúdií.
Cordyceps je taktiež veľmi chutný a používa sa do šalátov, polievok, rizota, je vynikajúci ako príloha k masu.
Obsah balenia:
100 g huby Cordyceps (Cordyceps militaris)
Všetky naše huby sú testované v nemeckom laboratóriu na ťažké kovy, pesticídy a pod. Nie sú ožarované a sú zbierané ručne. Ponúkame medicinálne huby tej najvyššej kvality z prísne kontrolovaného pestovania.
---mycomedica.jpg "CORDYCEPS (sušené celé plodnice), testované v laboratórií")
.jpg "Hríb smrekový (sušené celé plodnice), MycoMedica 100 g")
Nový komentár